青羊区专业龙虾苗养殖基地

四川内江广顺龙虾养殖合作社龙虾苗养殖基地为您讲解大龙虾的营养价值

1、从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量为18.9%，**大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸，而且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，另外，龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。

2、龙虾的脂肪含量仅为0.2%，不但比畜禽肉低得多，比青虾、对虾还低许多，而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。

3、龙虾和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷，含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%，其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高，也比对虾高。因此，经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。

4、从维生素成分来看，龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一，龙虾富含维生素A、C、D，大大**过陆生动物的含量。

5、虾肉有补肾*，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

6、适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

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今年的龙虾的行情还是依然持续走高，成品龙虾的价格居高不下，再加上今年新开龙虾塘比较多，气温回升，适合放苗的季节到来，很多养殖户急于放苗，造成今年的苗价居高不下。

但是我们新的养殖朋友在进行龙虾苗询价的时候，*的有报价五六块钱的，贵的有报价三四十的，也有报价二三十的，价格报的让我们新的龙虾养殖朋友眼花缭乱，那今年龙虾的价格到底是多少呢，这些报价有没有什么根据呢？

实际上，龙虾苗的价格根据不同地域，价格有所波动，但是整体波动还是不大的，也就在几块钱的一个差距，那为什么我们在询价的时候，报价会有这么大的差距呢？

近两年随着龙虾行情的持续走高，越来越多的人进入到龙虾这个产业链，有利益的地方就有江湖的险恶。报价六七块钱的，基本上就是以低价诱惑你过来，然后再抬高苗价。报价三四十的，基本上就是抓住新的养殖户不懂龙虾行情，能宰一个就一个的心态。较近塘口苗一般在23到28一斤这一个区间。**的虾苗在15到20这个区间。所以养殖朋友在选苗的时候，一定要做好甄别，价格太*的，不是苗种本身有问题，要么就是给你的斤重上有问题。

只要您坚信一点，这个社会永远没有卖错的，只有买错的。不要买贵了，自己吃亏，也不要贪*，买错了。