达州淡水小龙虾苗批发价格

龙虾会变红。

龙虾肉是美味的食物，制法是可以白灼、干酪焗，是中国名菜。中国南方沿海也经常用鲜活的龙虾切片后生吃，称为“刺身”。广式海鲜有“龙虾三吃”一说，即龙虾肉分别生吃和熟吃，用龙虾头和外壳熬粥。大龙虾的价格相当高昂，即使在沿海城市，售价往往也达到数千元人民币。

除了大龙虾之外，用作食用的还有淡水克氏小龙虾，一般为河鲜，其重量和体积远远小于大龙虾，价格也较为低廉。

淡水龙虾

首先需要说明的一个常见认识误区是，淡水小龙虾并不是龙虾。小龙虾学名叫克氏原螯虾，只是长得比较像龙虾而已。

小龙虾原产于美国南部路易斯安那州，腐食性动物，20世纪初随国外货轮压仓水等生物入侵途径进入我国境

内。

海洋是各种污染物后的归宿，尤其在近海，来自大陆的污染物被冲刷至此，可以被水生生物富集。以海底底泥中**质为生的贝类*富集铅、镉、汞等重金属和其他污染物，而肉食性的鱼类因为处于食物链高级，也*富集污染物。从污染物含量来看，一般是海水鱼**淡水鱼，肉食鱼**草食鱼，大鱼**小鱼。普通消费者可增加食物多样性，通过平衡膳食降低污染物的总体摄入水平。

6、如何增氧？

好的办法是经常注入新水，晴天中午或后半夜经常使用增氧机，保持水质的“肥”、“活”、“嫩”、“爽”。为了保持水质的清新，经常泼洒微生物水质改良剂，如生物底优或强效底优解毒灵或EM调水王或复合高效利生素或高效复合芽孢杆菌或百灵硫化菌等，缺氧浮头时遍洒“绿爽”或“精氧”，是水体缺氧的应急措施。

三、pH值——水质状况的晴雨表

pH值是水质的重要指标，这是因为pH值决定着水体中的很多化学和生物过程，如NH3 和H2S等有毒物质，由于pH值的不同，其毒性也不同。

鱼类是人类优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源，龙虾苗鱼类及其产品品种搭配、适量食用，对健康总体上是利大于弊的。但要注意，儿童以及准备怀孕、孕期中或正在哺乳的女性应当避免食用鲨鱼、旗鱼、金枪鱼等鱼类产品。控制其他大型肉食性海产鱼类的摄入量，平均每周不**过300克为宜。如果觉得某一周吃多了，下一周少吃或不吃即可。

重金属污染导致的急性食物中毒其实是很少见的，吃海鲜或水产时真正大的威胁是微生物，尤其是副溶血性弧菌，目前我国食源性疾病报告病例中它****。对付细菌的办法其实很简单，和对付寄生虫一样，龙虾苗烧熟煮透是保险的办法。此外，尽量不要吃不新鲜、来历不明和不认识的水产品，发生赤潮的海域捕捞的海产也要慎食或不吃，因为这些水产可能带有能造成中毒的生物胺、藻类毒素或其他生物毒素。