身体结构
附肢
龙虾的**对胸足具爪,对足上的爪较长。覆盖头部
和胸博的背甲前方有明显的额剑或吻。
无螯:与龙虾相似的海螯虾有不对称的螯。
硬壳与软壳:大西洋龙虾的成长需要换壳,新换的虾壳又薄又软。在加拿大,龙虾捕捞季节尽量错开换壳的夏季,而捕获的大多数加拿大大西洋龙虾都是硬壳龙虾。
换壳:换壳活动伴随着龙虾成长的一生。在龙虾出生的头一年,它将经历10次换壳。龙虾将继续经历大约每年一次的换壳活动直到其成熟。成熟的龙虾可能每三年只换壳一次。
龙虾长到1磅重(可以上市)需要6~8年的时间。龙虾在温水中生长更快,并可在更短的时间内长到上市规格。
溶解氧——水产动物生命要素
同人一样、水产动物也必须在有氧的条件下生存,不同的是人呼吸的是空气中的氧气,而水产动物呼吸的是水体中的溶解氧。水体缺氧可使其浮头,严重时泛塘致死。
1、养殖(育苗)水体溶解氧一般来说,养殖(育苗)水体的溶解氧应保持在5-8mg/L(ppm),至少应保持3mg/L.轻度缺氧虽不至死,但鱼虾生产速度会变慢,饲料系数提高,生产成本上升;水中溶解氧过高会引起鱼类气泡病。
小龙虾养殖需要选择黏质土、壤土性质的土壤,尽量避免选择砂质土壤,一方面砂质土壤不能保住水份,另一方面小龙虾在砂质土壤中打洞*发生洞穴坍塌现象。 选择养殖小龙虾的土地尽量平整,不是梯田性质的。 水源要充分,无污染源,灌溉便利。
俗话说:“ 养鱼先养水,好水养好鱼。”水是鱼、虾、蟹、鳖、龟、蛙等水产养殖动物的生活环境,水质的好坏直接影响水产养殖动物的生长和发育,从而影响到产量和经验效益。每一种水产动物都需要有适合其生存的水质条件,水质若能满足要求,养殖动物就能顺利生长发育。如果水质的一些基本指标**出生物的适应和忍耐范围,轻者养殖动物生长速度缓慢,成活率降低,饲料系数提高,经济效益下降。重者可能造成养殖动物的大批,引起严重的经济损失。
水质对养殖的水生动物起着至关重要的作用。正常的养殖水体(未被工业污染),影响水质的主要指标是ph值(酸碱度)溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等5项指标。重金属、农药、化工污水等污染的水源,如**出《渔业水质标准》,则不能用于水产养殖生产。对养殖用水,必须定期进行全面科学检测。如果片面检测或仅凭经验主观判断,可能招致灾难性的后果。
龙虾苗批发讲解大龙虾营养价值
1、从蛋白质成分来看,龙虾的蛋白质含量为18.9%,**大多数的淡水和海水鱼虾,其组成优于肉类,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需,不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸,而且还含有脊椎动物体内含量很少的,另外,龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。
2、龙虾的脂肪含量仅为0.2%,不但比畜禽肉低得多,比青虾、对虾还低许多,而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成,易被人体消化和吸收,并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。
3、龙虾和其他水产品一样,含有人体所必需的矿物成分,其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%,其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高,也比对虾高。因此,经常食用龙虾肉可保持、肌肉的兴奋性。
4、从维生素成分来看,龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一,龙虾富含、C、D,大大**过陆生动物的含量。
5、虾肉有,通乳抗毒、养血固精、化瘀、滋阳、通络止痛、开胃化痰等。
6、适宜于阳痿、遗精、乳汁不通、筋骨疼痛、手足、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和等病人食用。
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